CÈPES Cuisinés à l'huile

Dans les recettes traditionnelles du Périgord, les cèpes ont une place majeure. D'une qualité gustative et aromatique incomparable, ils raviront vos papilles, et accompagneront vos viandes. En fricassée, ils apporteront un parfum de terroir à toutes vos volailles, rôtis, magrets grillés et confits. Poêlés avec des pommes de terres, ail, persil, ils se transformeront en pommes de terre sarladaises.

Disponible

13,80 € TTC

Conseil de dégustationLes cèpes mélangés à une poêlée de pommes de terre sautées avec de l'ail et du persil accompagnent parfaitement les confits de canard. Ou simplement en omelette.
Accord mets et vins4 Nous vous conseillons un vin rouge, de Bergerac Château de Peytirat ou Domaine du Moulin de Peytirat, mais également de Pécharmant Domaine de la Curguetière.
IngrédientsMorceaux de têtes et de jambes de cèpes : 75% Boletus edulis, huile de tournesol 24%, sel, poivre 1%.
ConditionnementBoîte 480g
Délais de consommationAprès ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 H
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