Domaine du Moulin de Peytirat
Le Domaine du Moulin de Peytirat, est situé sur la commune de Flaugeac, en Périgord pourpre.
Dans les années 1970, Robert GUIBERT, père de Jean Régis GUIBERT, commence à développer la vente en bouteilles, alors qu’auparavant la totalité de sa production était commercialisée en vrac. Il crée le Domaine du Moulin de Peytirat, d'appellation Bergerac Rouge et Côtes de Bergerac Blanc Moelleux.
La production de Bergerac Rouge, est issue de vieilles vignes, d’une quarantaine d'années, et celle du Côtes de Bergerac Blanc Moelleux, des vignes d’une vingtaine d’années.
Le rendement annuel est de 40 hectolitres par hectare pour le Bergerac rouge, et 50 hectolitres pour les côtes de Bergerac blanc moelleux.
Ces vins sont vinifiés de façon traditionnelle.
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