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COQ AU VIN DE PECHARMANT ET AUX CEPES
Une succulente recette traditionnelle qui associe la saveur de la volaille aux aromes puissants du vin rouge Pécharmant et d'une sauce mijotée aux cèpes.
| Conseil de dégustation | Réchauffez votre coq au vin dans une casserole à feu doux pendant quelques minutes. Dressez vos morceaux de viande sur un crouton de pain grillé et aillé |
| Conseil de dégustation (suite) | nappez avec la sauce et parsemez de persil haché. Servez très chaud, accompagné de pommes de terre vapeur ou de pates fraiches. |
| Ingrédients | Morceaux de coq 51.4% (pilons, hauts de cuisses, sel), sauce 43.7%(eau, Pécharmant 32% (sulfites), amidon de mais modifié, concentré de tomates, sang de porc, sel, fond de volaille (viande et jus de cèpes ) 4.8%. Volaille origine : France |
| Informations nutritionnelles | POUR 100G Energie 183KCAL, Matières Grasses 13g dont acides gras saturés 3.1g, Glucides 0.7g, Protéines 14g, Sel 1.4g |
| Délais de consommation | Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48H. |