LIQUEUR DE CHÂTAIGNES
LIQUEUR DE CHÂTAIGNES

Artisanale et naturelle issue d'une recette familial réalisée par la distillerie la Salamandre à Sarlat, elle est élaborée simplement d’un mélange d’infusion de châtaignes légèrement aromatisée, de sucre, et d’une pointe de caramel. Elle se déguste frappée sur glace, en kir et en cocktails, ou en digestif dans le fond d’une tasse à café encore tiède. Elle parfumera également tous vos desserts.

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13,00 € TTC

conseils de dégustation:

- A L'APÉRITIF

La Liqueur de Châtaigne se consomme en kir, additionnée d'un vin blanc sec ou méthode traditionnelle. Les proportions se font selon les goûts, en général à raison de 1/5 de liqueur pour 4/5 de vin. Elle aromatise également un vin doux ou une bière blanche. 
Mais la Liqueur de Châtaigne est délicieuse pure, sur un lit de glace pilée, c'est ainsi qu'elle délivre au mieux tous les arômes du fruit, dans la plus grande simplicité. 

- EN DIGESTIF

Elle se déguste simplement dans le fond encore tiède d'une tasse à café. 

- CÔTE CUISINE

Parfumez vos pâtes à gâteaux, crèmes, crêpes et entremets avec notre Liqueur de Châtaigne. 
Elle remplacera une confiture dans un fromage blanc, et un coulis sur une coupe glacée.

Volume d' alcool18%
IngrédientsSucre, extrait de châtaignes, alcool, arôme, caramel.
ConditionnementBouteille 35 cl
Délais de consommationPas de date limite de conservation. Se bonifie avec le temps. Conserver la bouteille à l’abri de la lumière et de la chaleur.
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