MÉDAILLON AU MAGRET DE CANARD ET AU FOIE DE CANARD 20% Foie gras de canard -100 g

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GOURMANDISE DE CANARD 20% Foie gras de canard
MÉDAILLON AU MAGRET DE CANARD ET AU FOIE DE CANARD 20% Foie gras de canard -100 g

Le médaillon au magret de canard est une association réussie entre le magret de canard, le foie gras de canard et la farce de porc.

A la découpe vous découvrirez un noyau de foie gras (20%) enveloppé d'une fine farce.

Délicieux en toast à l'apéritif et en hors-d'oeuvre, vous l'apprécierez également avec une salade périgourdine.

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5,50 € TTC

Fiche technique

Conseil de dégustationPlacez votre médaillon au réfrigérateur 6 heures au moins avant de le déguster.
Accord mets et vins6 Nous vous conseillons un vin rouge, de Bergerac ou de Pécharmant, mais vous pouvez l'accorder également avec un vin blanc moelleux ou Liquoreux.
IngrédientsMagret de Canard (origine France) 20%, foie gras de canard 20%, viande de porc (origine France), foie de canard, gras de porc, foie de volaille, eau,
Ingrédients (suite)graisse de canard, œuf entier, blanc d'œuf, sel, gélatine, vin blanc, amidon de maïs modifié, armagnac, poivre, sucre, muscade.
ConditionnementBoîte 100 g
Informations nutritionnellesValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 1370 kj - 331 kcal / Matières grasses : 30,5 g - dont acides gras saturés : 11,2 g / Glucides : 2,1 g - dont sucre : 0.6 g / Protéines : 12,1 g / Sel : 1,4 g
Délais de consommationAprès ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 H
Prix pour 100g5.50 €
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